| Vitigno | Traminer |
|---|---|
| Denominazione | Doc Friuli |
| Tipo di terreno | Limo argilloso di origine alluvionale |
| Forma di allevamento | Guyot |
| Densità di impianto | 4.500 Piante/Ha |
| Epoca di vendemmia | Prima decade di Settembre |
| Vinificazione | Prolungata macerazione prefermentativa seguita da una soffice pressatura seguita da fermentazione alcolica e temperatura controllata. |
| Grado alcolico | 13% |
Vini Bianchi
Traminer D.O.C.
Specifiche del vinoNote di degustazione
Colore
Giallo paglierino dorato con riflessi ramati.
Profumo
Aromatico, prevalgono i sentori di rosa canina e frutta candita.
Gusto
Al palato si rivela fresco e morbido, sostenuto da una spiccata aromaticità.
Abbinamenti consigliati
Ideale come abbinamento con cibi speziati e formaggi erborinati.